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出现在新闻联播里的“巴麦13号”小麦原来如此优秀!
2023-06-07 21:46
6月5日,习近平总书记视察了巴彦淖尔现代农业示范园区,在巴麦13号小麦示范田中察看小麦长势。近年来,“巴麦13号”频频置顶内蒙古自治区乃至西北春麦区的“小麦品种热搜榜”,此次亮相新闻联播,更是让它声名远扬 。“巴麦13号”到底有什么独到之处,是靠颜值还是凭实力?我们一起来探探究竟~
巴麦13号是由巴市农科所和兆丰合作选育的优质蒸煮类专用小麦品种,是“十三五”期间西北春麦区仅有的三个国审品种之一,入选内蒙古自治区十大农牧业科技成果。其在产量、适应性、抗病性和加工品质及营养品质方面全面超越河套小麦传统品种永良4号,作为新一代河套小麦品种的引领者得到政府大力支持和重点推广。
高产稳产
巴麦13号在河套地区多年份间大面积种植亩产都能稳定在1000斤以上,较常规品种亩增产100斤以上,并且拥有更强的抗倒伏能力。2022年,巴麦13号
多点大面积种植平均产量较永良4号增产5%以上,
最高亩产量达到1206斤,实实在在为保障国家粮食安全做出贡献。
抗病性好
经中国农科院植保所抗性鉴定,巴麦13号对叶锈病免疫,高抗条锈病,抗病性优于永良4号。从根本上大幅度减少了病害的发生,作为面粉原料更加纯净、安全。
加工品质优秀
根据农业农村部谷物及制品质量监督检验测试中心报告显示,巴麦13号各项品质指标均优于永良4号,最终加工产品面条评分与国内最优质永良4号相当的情况下,馒头评分高于永良4号。通俗地来说就是:用巴麦13号为原料的面粉更容易做啥像啥,做啥啥好吃。
营养品质突出
人体必需微量元素中,巴麦13号钙含量为1170mg/kg,是永良4号的2倍;镁含量为45.7mg/kg,是永良4号的4倍,硒含量也比永良4号高10.5%,属于营养型小麦品种,充分满足大家对健康饮食的期待。
为了更加充分挖掘和发挥“巴麦13号”的优势特性,2022年兆丰取得“巴麦13号”的独家生产经营权,并将巴麦13号优质小麦原粮广泛应用于旗下的
鸡鹿塞、兆丰、巴麦
品牌产品,使产品品质得到进一步提升。未来,我们将加大研发和推广力度,保护好利用好河套小麦优质种质资源,保障产品原料的优质性,不负“育河套好麦,作世界好面”的使命。
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